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山形県産 はえぬき

山形の代表的お米「はえぬき」。弾力があり甘さひかえめ冷めてもおいしいはえぬきは、おにぎりやお弁当にぴったりのお米です。謙虚な味なので薄味の和食にも味の濃い中華や洋食とも相性がよくおいしく食べることができます。

はえぬきは山形県の気候や風土に合わせて開発されたお米ですので、「日照時間」「昼夜の寒暖差」などの条件が山形県独特の風土とされ、はえぬき栽培には最適と言われています。

粘り気が少なくべっとりとしないので冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに特に向いています。それゆえ、有名コンビニのおにぎりをはじめ、外食や中食の業者にも非常に高く評価されています。

米蔵家では、さらに美味しく “つきたて精米”にて、皆様にお届けいたします。
もちろん「納品伝票」には【精米時刻】が入ります。
ご安心して、ご賞味いただけます。

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商品名 山形県産 はえぬき
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