あきたこまち

ポイント対象 在庫あり

日本を代表する、秋田のあきたこまちです。こしひかりを母とし,こしひかり以上に“つや”と“粘り”があると言われています。人気ランキング1位のお米です。あきたこまちは、他の品種より吸水するのが遅い為お米のやわらかさは浸水時間や水加減によって変わってきます。炊き方によって味が左右されますのでお好みの水分量で調整すると良いでしょう。こしひかり譲りの甘みや旨みを持ちながらも味のバランスがよくあっさりとしています。和食によく合うので、炊き込みご飯や丼など様々なレシピのお使いいただけます。

秋田県の夏は、日中は温かく日暮れになると急激に気温が下がります。
この昼夜の気温の差と夏場以降の安定した天候が、あきたこまちにとって理想的な環境で、全国各地で栽培されていますが、「やっぱり秋田県産にこだわりたい！」という熱烈なリピーターが多いお米です。

あきたこまちは、味や香りのバランスが良い、どんな料理にも合う万能米！ 幅広い料理と相性が良く、普段の食事がより一層おいしくなります。

米蔵家では、さらに美味しく　“つきたて精米”にて、皆様にお届けいたします。
もちろん「納品伝票」には【精米時刻】が入ります。
ご安心して、ご賞味いただけます。

玄米購入はもちろん、白米～１分搗きまでの１０段階精米可能（精米料金無料）30ｋｇのまとめ買いで500円お徳　お値打ちにまとめて購入してストックヤードシステムに預けよう！