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7年産　愛知県産　あいちのこころ

大粒で存在感ある食べ応え、ツヤツヤとしており、粘りや甘みが程よく、さっぱりとした味わい。冷めても硬くなりにくく、お弁当やお寿司、丼ものにも適しています。

 

愛知県農業総合試験場（長久手市）がJA愛知経済連と共同で開発した。高温耐性があり、白未熟粒（でんぷんが不十分な米粒）が生じにくいことが特徴で、２０２３年９月には県の奨励品種となった。高温でも品質が落ちにくく、上質な味と大粒が特徴

商品名 7年産　愛知県産　あいちのこころ
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